Metropol Palais öppnar igen och plötsligt finns en bit Paris mitt i Stockholm!
Huset på Sveavägen 77 byggdes redan 1927 och är K-märkt. Då var det en biograf som senare bytte namn till Lyran. Bion la ner 1985 och lokalerna har sedan dess fungerat som konferensanläggning.
Nu har man tagit fram så mycket originalinredning som det bara går och detaljerna i taket och på väggarna är magnifika. Till detta ett superfranskt 20-talstema med en mysig bar en trappa upp, ett brasseri i markplan och ett stort konferansrum/eventsalong med scen där biografen en gång låg.
I den mysiga baren drack jag en St Germain Cocktail, fläderlikör med soda och skumpa. Här är det bordsservering, goda drinkar och mysiga stora soffor som gäller.
En trappa ner från den murriga baren, alltså i gatuplan, ligger den fina bistro som sköts av Roland Persson och Markus Gustafsson
Metropol Palais charkbricka.
Man kan beställa en charkbricka. På den är det idel kött och det godaste var de två patéerna. Så välgjorda! Lättpicklade grönsaker en apelsinsås och cornichons till det. Mums!
Man kan även få en salt- och crépinetteinbakad Côte de bœuf som trancheras vid bordet.
På Metropol Palais finns både en diger dessertvagn och en Crêpes Suzette-vagn. Svårt val!
Redan vid fördrinken i baren sitter jag och räknar på fingrarna alla människor som jag vill ta med hit. Min man, min syster, mina kompisar… Även om baren helt saknar fönster och jag är en ljusslukare så här på våren så tänker jag att hit MÅSTE vi ändå gå! Det finns ju fönster i restaurangen!
Allt jag smakade på var fantastiskt gott och vällagat. Jag trivdes i lokalerna. Jag älskar gammal dammig fransk musik och jag tycker om Roland Persson. Inte mycket kan gå fel då!